Grupo Buen Bife inaugura junto con Grupo Modelo un nuevo concepto en la Ciudad de México de restaurantes económicos: “La Chopería”, ahora en Insurgentes y Pabellón Altavista. Un lugar con un concepto sencillo, cálido, fresco y agradable que se complementa perfectamente con un menú basto en sabores y que tiene sus orígenes en la cocina mexicana, argentina y brasileña. Un modelo chope con unos buenos tacos hechos de buen bife son la combinación perfecta para alegrar al paladar.

Modelo CHOPE es una cerveza de barril, que al pasar por un proceso de pasteurización distinto a la cerveza de botella, es mucho más ligera para su consumo. Gracias a esto, Modelo CHOPE ofrece una garantía de frescura y calidad.Se cuenta con un vaso especial para Modelo CHOPE indicando la medida del collarín de crema, lo que mantiene el sabor, así como la temperatura y frescura de la cerveza.

Debemos tener en cuenta que la cerveza de barril es un producto más crudo y al contacto con el aire la cerveza se oxida, es por ello que el collarín de crema es tan importante siendo un aislante al contacto con el aire.La mezcla de la crema de Modelo CHOPE con el líuido de cerveza hacen la pareja perfecta.

Cómo llegar?